これが大豆！ゼロミートと「The Burn」米澤シェフのコラボランチ

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おいしそう！

東京青山の人気サステナブル・グリルレストラン「The Burn」の米澤文雄シェフがプロデュースした大豆ミート「ゼロミート」のランチメニューをいただきました♪ 「The Burn」の米澤文雄エグゼクティブ・シェフはニューョークの三ツ星「Jean-Georges」本店で日本人初のスー・シェフに抜擢され、日本進出の際には、日本のお店を任された実力者。私も六本木の「Jean-Georges」に......