もちもちツルツル自家製麺「らぁめん麺楽屋」@埼玉・上尾

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おいしそう！

埼玉県上尾市で打ち合わせが終わった真夏の午後。近所に冷たい麺はないかと、SNSで検索したら「冷やしつけ麺ゴマねぎダレ」にたどりつきました。お店は「らぁめん麺楽屋」。ブリジストンサイクル本社工場がある通りに面していて、JR北上尾駅から徒歩12～13分の場所にあります。なんと、今年でオープン20年目に突入したのだそう。入れ替わりの激しいラーメン業界で、20年というのは、な......