レシピブログ
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東京駅で遅めのランチに「焼鳥重」。 駅ナカ商業施設「グランスタ東京」の地下1階にある「伊藤和四五郎商店」の人気メニューです。 「伊藤和四五郎商店」は、名古屋コーチンをブランド化した養鶏家のパイオニア「さんわコーポレーション」の創始者である伊藤和四五郎氏の名を冠した鶏料理のお店。 実は「親子丼」も人気で、名古屋コーチンの卵を使ったとろんとろんが人気なのです。 ↑こちらは系列店の......
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