数学的思考によるレシピの構築 〜ポテトグラタン〜 レシピあり

数学的思考によるレシピの構築 〜ポテトグラタン〜
  1. おいしそう!

今日、早朝から妻と小学生の娘がポテトグラタンのレシピについて協議(!?)していた。総合学習の宿題でジャガイモ料理のレシピを書いて提出しないといけないらしい。で、給食で食べたポテトグラタンがおいしかったのでそのレシピを持っていきたいとのことだった。 基本的に自分で作れる、ということが前提らしい。 妻が娘に言っていた。 「ポテトグラタンは熱を通したポテトにホワイトソースとチーズをのせてオーブンで焼くだ......

dr_orthoさん

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パン焼きと珈琲を趣味とするある整形外科医の日記