米(ご飯)パン レシピあり

米(ご飯)パン
  1. おいしそう!

三洋のホームベーカリーで米からパンを作れる機種GOPANが登場するらしい。米粉だけでは作れないだろう、と思っていたらはたしてそのようで、 米以外にグルテン、ショートニングなどが必要らしい。 どうせグルテンを入れるのだったら炊いたご飯をパン生地に入れて焼くという手法でもいいかもしれない。ご飯を入れてパンを作るというアイディアは三洋の機械と同じ「ごぱん」という名前で「焼きたて!ジャパン」というアニメで......

dr_orthoさん

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パン焼きと珈琲を趣味とするある整形外科医の日記