ズンダおはぎレシピあり

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おいしそう！

巷では連休。お彼岸。でも自分は仕事。帰宅すると待っていたのはおはぎ。ズンダ餡と小豆餡。妻と子供たち皆で作ったというズンダ餡。枝豆を茹でて皮をむいて、、聞いてもしのばれる結構大変な作業。小豆餡まで手が回らずこちらは仕方なく出来合いの餡。久しぶりのズンダ餡のおはぎ。ありがたくいただいた。自分で作ったわけでないのですが、、、ズンダ餡の作り方。枝豆を茹でて皮をむき、ミキサーにかけた後、砂糖と塩を......