レシピブログ
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どこの国の料理か謎。 チキンのイメージはタンドリーチキン。 カオマンガイの鶏のスープで炊いたお米を想像して作ったライス。 タンドリーチキンを作ろうと意気込んで帰ったらヨーグルトが無い。 じゃ、カオマンガイにしようかと一度思ったが今日の気分は『茹で鶏』じゃなくて『スパイシーなチキン』。 でもカオマンガイの鶏を茹でた出汁で炊くライスも捨てがたくて それだけ作ろうと顆粒鶏ガラ出汁を・・・ ...
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