レシピブログ
yoyoさんの白ビールを使った柑橘のsoupが気になって気になって。気になりすぎて作りました。 夏にぴったりの爽やかスープです! スープといっても塩味のスープではなくてシロップに柑橘を浮かべるようなイメージでしょうか。 想像しただけでも夏らしく爽やかな画に ポイントとなる白ビールとスターアニスで大人な味なのだろうなと。 白ビールとグレープフルーツのほろ苦さが合わさり、甘すぎず、フルー・・・ ......
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