■茄子とトマトのタルティーヌ。

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おいしそう！

えーっと、随分と昔の写真なのですが、やっとUPしやす。南浦和にあるPetit Richeさんのカンパーニュを使ってタルティーヌを作りました。おもてなしに作った1品でしたね、っていつだ？！（汗）ズッキーニと茄子をグリルパンで焼いて、中身をくり抜いたミニトマトとオリーブをのせてトースターで焼くだけ、、、だけど、この暑い今の時期じゃ作る気が起きないかも。あと、やっぱりバゲットは外せず買いま......