ミックスシード入り天然酵母パン* レシピあり

ミックスシード入り天然酵母パン*
  1. 7
    おいしそう!

種から起こしたホシノ天然酵母を使い、 先ず始めに焼いてみたのがこちらのパンです(^^)/ *ミックスシード入り天然酵母パン 【材料】 ★強力粉→150グラム ★ライ麦粉→20グラム ★大豆粉→30グラム ★ミックスシード→10~15グラム ★甜菜糖→10グラム ★塩→小さじ1/2 ☆水→120cc ☆天然酵母→大さじ1 【メモ】 合わせた★に、☆を加えて混ぜてたら良く捏ねる →一次発酵 →成......

中島ともみ*ホリスティック・マイスターさん

中島ともみ*ホリスティック・マイスターさん

食は未来を切り開く《手段》だと考えた、自分自身を愛情で包むための講座を展開しております(o^^o)