プーリーレシピあり

人数：3人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

カレーと言えばナン！ナンは本当に人気がありますよね。でも実はインドの家庭ではナンはあまり食べないのです。それよりもアターという小麦の粉で作った薄いパンを食べます。そう、ご存知の方もいると思いますが、チャパティやロティと呼ばれるものです。そのほかにこのバリエーションで様々なものがあるのですが、まあこれが代表的なもの。このチャパティやロティは各家庭で好みが分かれ、その質感や触感が各家庭で異......