サンマときのこのホイル焼き

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おいしそう！

秋には食べたくなるホイル焼き。今日はサンマで作りました。サンマ、玉ねぎ、きのこ（エリンギ、えのき茸、しいたけ）、りんご（紅玉）、長ねぎ（緑色の部分）、パプリカ。サンマには塩、こしょうをして下味をつけ、アルミホイルに玉ねぎを敷き、秋刀魚をのせ、その他の具をのせて、最後にバターをのせます。アルミホイルで包んだら準備終了。オーブンで焼き、できあがったらゆずの皮を散らしました。とてもいい......