庭で収穫したルッコラのサラダ

庭で収穫したルッコラのサラダ
  1. おいしそう!

庭のゴーヤを処理してから植えたルッコラがいい感じに育っています。ルッコラはかむとほんのりゴマのようなアーモンドのような香りがありとっても好きな野菜の1つです。陽香が鬼のように収穫しております。そして、今日はそのルッコラをたっぷり使ったサラダを作りました~。たっぷりのルッコラとスライスした大根、ハム、チーズ、いちじくにオリーブオイルのドレッシングをかけていただきます。ルッコラの独特の香りとぴりっと......

おふきさん

おふきさん

夫は日本一の野菜好き。あまりにも好きで無農薬野菜作りを始めました。 おいしい野菜を一杯食べて健康に! 体に優しい、地球に優しい生活を心がけています。溌剌と生きるこれが私のテーマです。 どうぞよろしく〜