「手作りわらびもち」

「手作りわらびもち」
  1. おいしそう！

わらび粉は、さつま芋のでん粉のこと。 学生時代の調理実習で、 日本食品成分表から わらび粉を見つけ出せず、 レポート提出期限が迫り アタフタした 悩ましの食材でした。 片栗粉＝馬鈴薯と、当時は すぐに頭に浮かばなかった私です。 そんなわらび粉を使って、 ......

ぴよさん

ぴよさん

主なテーマは、季節の食材を使用した料理です。手軽に！美味しく！野菜たっぷりで、ジャストウエイトライフを目指す日記です。