「切り干し大根の梅煮」レシピあり

乾物の切り干し大根を戻して、梅干と一緒に煮含めました。油を使わず、出煮立てている出汁に材料を加えて煮るだけ♪。まるごと加えた梅干は、コトコト煮える鍋の中で、自然に梅干がほぐれやすくなります。食卓お助おばんざい切り干し大根の梅煮♪です。 ......

主なテーマは、季節の食材を使用した料理です。手軽に！美味しく！野菜たっぷりで、ジャストウエイトライフを目指す日記です。

ぴよさん