「山うどのうま煮」 レシピあり

「山うどのうま煮」
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    おいしそう！

こんばんは。 皮を剥いた瞬間から、山の香りが強い。 手が洗っても、洗っても、洗っても、 べたべたッが取れません。 流石！山うど！！軟白うどにはないベタツキ。 『この独活の薫り、活かしてみたいな。。。』 出汁を使わず、水＋調味料で煮含めてみました。 今夜のいちおしおかず☆山うどのうま煮です。 ......

ぴよさん

ぴよさん

主なテーマは、季節の食材を使用した料理です。手軽に！美味しく！野菜たっぷりで、ジャストウエイトライフを目指す日記です。