「キュウリと新生姜のもずく酢」レシピあり

シャキシャキの薄切りキュウリと、市販のもずく酢のペアは、夏定番！！昨夜は、自家製・新生姜の甘酢漬けを刻んでキリッと決めてみました。キュウリは塩を軽く表面に刷り込んでから洗い、グリーン色の発色をＵＰ♪。薄く薄く切って、シャキシャキ度ＵＰ......

主なテーマは、季節の食材を使用した料理です。手軽に！美味しく！野菜たっぷりで、ジャストウエイトライフを目指す日記です。

ぴよさん