「風呂吹き大根」 レシピあり

「風呂吹き大根」
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    おいしそう！

こんばんは。 半日ほど昆布水に浸けて、水出し昆布だし♪。 大根をコトコト軟らかくなるまで煮込みました。 赤味噌＋コチュジャンに 大蒜＆生姜をきかせて、 ピリッ♪とアジアンテイストの 味噌たれにしてみました。 （・▽・） ぴよの一言 ご参考まで......

ぴよさん

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主なテーマは、季節の食材を使用した料理です。手軽に！美味しく！野菜たっぷりで、ジャストウエイトライフを目指す日記です。