「牛蒡と糸こんにゃくの煮物」レシピあり

細い牛蒡６本と、糸こんにゃく１パック。非常に地味な素材同士だけれど、あっさり薄味でコトコト煮ると、口にした時の根野菜の薫り♪、出汁の馴染んだ糸こんにゃく♪…で、ほっ。。。とできる和みのおばんざい。こういう組み合わせって、飾らずに......

主なテーマは、季節の食材を使用した料理です。手軽に！美味しく！野菜たっぷりで、ジャストウエイトライフを目指す日記です。

ぴよさん