ユリ根の卵とじ

サクッとした食感とほんのり甘さが美味しいゆり根。私は実家のおせち料理に必ず入っていたのを思い出します。少し甘めの煮汁でさっと煮て、ふんわり半熟卵でとじた優しいお味の煮ものです。スーパーの野菜売り場でゆり根を見かけたら、ぜひつくってみてください♪ 人気ブログランキングへ...

都内の小さなマンションに夫と二人で暮らす兼業主婦です。　美味しいものを作るのも食べるのも大好き！　美味しい店があると聞くと飛んでいき、美味しい調味料や調理法があると聞くと試さずにはいられません。生まれっつきの食いしん坊。よろしくお願いいたします。

ルミ0913さん