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【材料】 手羽元・・・8本 タマネギ・・・2個 セロリ・・・1本 大根・・・1/3個 人参・・・1本 キャベツ・・・1/2個 塩・・・適量 ①キャベツは1/4の塊に切り、セロリは5cmのザクギリ、タマネギは1/2切り、人参は乱切り、大根は乱切りにきる ②鍋に野菜全部と手羽元を入れて、鍋いっぱいに水を入れて煮込む ③こんな感じで、手羽元からホロっと肉がはがれたら完成です ④塩を入れて味の......
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