毎日のワンプレート(10/7~10/10)

10月6日・大根餅・ごまチキンのあんがらめ・サラダ・山芋と生青のりのスープ以前は大根餅って千切りにした大根に白玉粉を混ぜて 1度蒸してから焼いていたので時間に余裕があるときしか作らなかったのですが最近荒くすりおろした大根に白玉粉を混ぜて多めの......

子供のアトピーがきっかけで食にめざめました。デパ地下デリ大好き主婦からの、今ではごはんもパンも、プチデザートも手作り大好き母ちゃんです！そんな経験から　自宅をリフォームして作った小さなパン工房で天然酵母パンを教えています。

はーとゆーとさん