2015年　1月のバラエティーレッスンは

・とまとデニッシュトマト生地のデニッシュ食パンを作ります。冬限定折り込みパンですよ、バターのないこの時期にバターたっぷりの折り込みパンにクッキー。今月のレッスンすべてにバターが足りるのか・・・さてさて何とかしなくっちゃ！ぜったいしなくっち......

子供のアトピーがきっかけで食にめざめました。デパ地下デリ大好き主婦からの、今ではごはんもパンも、プチデザートも手作り大好き母ちゃんです！そんな経験から　自宅をリフォームして作った小さなパン工房で天然酵母パンを教えています。

はーとゆーとさん