ナスのはさみ揚げ弁当

ナスのはさみ揚げ弁当
  1. おいしそう！

今日のメインはナスのはさみ揚げ。 つくねを作ろうと生地を作っていたのですが、冷蔵庫にナスが１本あるのを思い出したので小麦粉をはたいたナスにつくねをサンドしました。 柔らかくて美味しいはさみ揚げになりました♪　　　 その他のおかずは、ブロッコリー・カボチャの煮物・玉子焼き・かまぼこ・卵スープ。...

アヒルさん

アヒルさん

日々のお弁当や食卓の記録を残しています。 大雑把で簡単料理ばかりですが、心を込めて作っています。