★材料

• パールネジリ

  20ｇ

• キノコミックス　IQF

  15ｇ

• ベーコン短冊

  5ｇ

• スライスピーマン赤　IQF

  5ｇ

• (チルド)ボトル入おろしにんにく

  1g

• バルサミコ酢

  小さじ1

• 白ワイン

  小さじ1

• オリーブ油

  小さじ2/3

• 塩・こしょう

  少々

★作り方

1. 1.

   ベーコン短冊を冷蔵庫で解凍しておく。ネジリを茹でておく。
   

2. 2.

   キノコ・ベーコン・ピーマンを炒め、調味料で味付けする。
   

3. 3.

   ②にネジリを加え、和える。
   

★ワンポイントアドバイス

じゃがいも、レンコン、鶏肉などとも相性バッチリ！

★よろこばレシピ エピソード