★材料

• 冷凍サイコロ豆腐

  6ヶ

• 牛小間　1.5mmスライス

  15ｇ

• カットチンゲン菜　IQF

  10ｇ

• 醤油

  小さじ1/2

• 酒

  小さじ1/2

• オイスターソース

  小さじ1/2

• 砂糖

  小さじ1/4

• 胡麻油

  少々

★作り方

1. 1.

   牛小間を冷蔵庫で解凍しておく。
   

2. 2.

   材料を煮る。
   

3. 3.

   ②を調味料で味付けする。
   

★ワンポイントアドバイス

胡麻油は最後にひと回し！風味が格段に変わります♪

★よろこばレシピ エピソード