★材料

• ブロッコリーS　IQF

  3ヶ

• 乱切人参　IQF

  2ヶ

• カニ風味蒲鉾フレーク

  5g

• 乾燥おから

  3g

• 酒

  5g

• みりん

  3g

• 醤油

  2g

• 和風だし

  1g

• 塩

  少々

★作り方

1. 1.

   カニ風味蒲鉾フレークを湯煎にかけておく。ブロッコリー・人参を茹でておく。
   

2. 2.

   乾燥おからを調味料で煮る。
   

3. 3.

   ①を②で和える。
   

★ワンポイントアドバイス

おからに食紅を加えてピンク色の和え衣にするのもオススメです♪

★よろこばレシピ エピソード