手作りういろう レシピあり

手作りういろう
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    おいしそう！

今日は、名古屋名物『ういろう』を作りました。 しろ、くろ、抹茶、さくらの４色ういろうです。 モントリオールで手に入りやすい『米粉』で作りました。 米粉には『White Rice Flour』と表示されています。 甘すぎず、素朴でさっぱりとした甘さです。 ...

さくらっちさん

さくらっちさん

海外でおいしい日本料理を自分で作る！ きちんと作れば、こんなにおいしい！ カナダのモントリオールから、 本物の和食づくりを発信します。 ２０１３年１月にスタートしたばかりです。 どうぞよろしくお願いします！ ◆JSIA認定飾り巻き寿司１級インストラクター ◆東京すしアカデミー 江戸前寿司ディプロマコース修士 ◆カナダケベック州認定　衛生管理マネージャー