ラピーニとサーモンのちらし寿司レシピあり

1

おいしそう！

今日は、西洋菜の花？のラピーニで、『ラピーニとサーモンのちらし寿司』を作りました。酢飯には、しょうがとシソといりごまを合わせています。詳しくは、『ひなまつりちらし寿司』をご覧ください。ラピーニ（Rapini)は、札にブロッコリーレーブ（Broccoli rabe)とも書かれていますが、ブロッコリーの仲間ではなく、アブラナ科の野菜だそうで、少し苦味のある野菜です。今回......

レシピを見る

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: さくらっちさん

海外でおいしい日本料理を自分で作る！きちんと作れば、こんなにおいしい！カナダのモントリオールから、本物の和食づくりを発信します。２０１３年１月にスタートしたばかりです。どうぞよろしくお願いします！ ◆JSIA認定飾り巻き寿司１級インストラクター ◆東京すしアカデミー江戸前寿司ディプロマコース修士 ◆カナダケベック州認定　衛生管理マネージャー