コーニッシュヘンのモモ肉の塩麹焼き レシピあり

コーニッシュヘンのモモ肉の塩麹焼き
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    おいしそう!

今日は、『コーニッシュへンのモモ肉の塩麹焼き』を作りました。 コーニッシュヘン(Cornish-Hen)は、とても小さい鶏です。 大体700~800g前後の大きさです。 普通の鶏より小さい......

さくらっちさん

さくらっちさん

海外でおいしい日本料理を自分で作る! きちんと作れば、こんなにおいしい! カナダのモントリオールから、 本物の和食づくりを発信します。 2013年1月にスタートしたばかりです。 どうぞよろしくお願いします! ◆JSIA認定飾り巻き寿司1級インストラクター ◆東京すしアカデミー 江戸前寿司ディプロマコース修士 ◆カナダケベック州認定 衛生管理マネージャー