レシピブログ
これまた多分6年ぶり⁉️の秋田へ いぶりがっこを作るための大根の収穫に行って来ました。 これまで何度もいぶりがっこ作りには参加してたのだけど、秋田での収穫は初めてだった😅 前日の東京の気温は22度 そして-2度の秋田へ やっぱり雪だよ😅 3000本の大根を抜きに❗ そして冷たい水でごしごし洗う 抜いても抜いても 洗っても洗ってもまだまだあるー お昼は農家民宿であったか~い 豚汁とおむすびとがっこ......
黄金比で甘辛根菜煮 大...
豚バラ先軟骨と大根の甘...
大根のキムチ「カクテキ...
夕飯おかずに♬豚バラ大...
昔ながらの伝統技法で手焼きされたふっくら焼きあな...
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