レシピブログ
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今日は先週買った冷凍のニュージーランド産ムール貝を使って、ムール貝とジャガイモのマリニエール☆moules et pommes de terre a la mariniere サラダを付け合わせにして、カリッとトーストしたパンと一緒にいただきました 最近このマリニエール(漁夫風)ってのがお気に入りでね。なぜかっていうと、マリニエールに使う香菜の1つ、イタリアンパセリの新鮮なのがラオスで売ってる......
塩レモンのトルコ風ムー...
ムール貝のプロヴァンス...
ムール貝のフライ
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