レシピブログ
豚の細切れが100gだけあったから いつもの牛蒡ご飯をレンコンでやってみた。 メインは久しぶりのスペアリブ。 ずぼらスペアリブ作り方 鍋にオリーブオイルひいて、スペアリブに焼き色をつける。 砂糖:酢:醤油=1:1:1 のずぼら調合(今回は大3ずつにした)と白ワインかお酒大1を入れて、ニンニク1カケを潰して入れる。 弱火つけて放置。 ひたすら放置。 最後にバルサミコ小1とハチミツをダラダラ~っと入......
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