八海山の酒粕

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おいしそう！

先日の新潟の銘酒、「緑川」を使った酒ケーキを購入したお店で見つけたこれまた新潟の銘酒、八海山の酒粕。「八海山の酒粕が美味しい！」という噂を聞いていたので迷わず購入。早速甘酒にしていただきました。今まで使っていた酒粕と違って、お米の粒々感が残っていてお湯で溶くと、おもゆのようにとろ～り♪ そのせいか、砂糖を入れる前にひと口味わってみたらほんのりと甘味があります。八海山は、雑味の少な......