父の梅干しレシピあり

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おいしそう！

梅の季節ですね。赤紫蘇と一緒にお店に並んでいるのを見かけるようになりました。父が作った梅干し。去年は作ってなかったから２年前のもの。私が小さい頃は祖母が作っていて、そのあとは定年した父がほぼ毎年作ってました。料理は全くしないのに、梅干しだけは作る。これが結構おいしい。おにぎりの具としても使いますが、食べすぎ、飲みすぎで胃がもたれた時とか、お腹の具合が悪い時とか、一粒食べてし......