なすのはさみ焼き定食レシピあり

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おいしそう！

いつもに増して簡単な夕飯（笑）なすのはさみ焼き定食ぅ～これ結構簡単なので、仕事から帰ってからでも大丈夫！長茄子半分に切って、その真ん中を切り落とさず切れ目を入れます。ひき肉に刻んだ長ネギ、酒、塩コショウしてもみもみした種を挟んで油で焼くだけ。なすの切れ目に小麦粉なんてはたかなくてもいいわよ～！トングでひっくり返せば多少はがれても形成できますはさみ焼きは中火の弱火でふたをしてじっくり火......