香辛料を使ってお家でインドカレーを楽しみました。
インド人のお友達に教えてもらったチキンカレー。
うちのアパートの近くにインドのスパイス屋さんがあることも
教えてくれて。一緒に連れて行ってもらったら、
いろいろなスパイスを買うことになりました・・・。
ビニールを開封するとお家の中は香辛料の香りがぷわ~んと。
(ターメリック、チリ、フェンネル、クミン、コリアンダー のお粉)
いろいろな......
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料理やお菓子、パンなどをかわいいコーディネートとともに紹介できたらと思っています。2014年2月生まれの息子くんの離乳食や育児なども時々記載してます。沖縄から東京、そして夫の転勤で現在タイのバンコクで日々を送っています。お家ごはん、ホームパーテイー、お菓子やパンなどに加え、出身地の沖縄の料理やタイ料理など幅広く紹介しています。時々、大好きな器や雑貨、ちょっとした手作りの雑貨なども紹介しています。