大根の甘みがおいしい☆お野菜のスープレシピあり

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おいしそう！

お野菜のうまみがとけこんだやさしい味のベジスープ。大根を加えると大根の甘さが加わっておいしい。タイのクリアなスープ麵を作る際も大根をプラスしてスープに野菜のうまみをプラスしているお店が多いです。トマトの酸味がもの足りないときは少しだけお酢をプラスすると味をひきしめてくれるような気がします。 ......

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: ＊ＭＩＳＡＫＯ＊さん

料理やお菓子、パンなどをかわいいコーディネートとともに紹介できたらと思っています。2014年2月生まれの息子くんの離乳食や育児なども時々記載してます。沖縄から東京、そして夫の転勤で現在タイのバンコクで日々を送っています。お家ごはん、ホームパーテイー、お菓子やパンなどに加え、出身地の沖縄の料理やタイ料理など幅広く紹介しています。時々、大好きな器や雑貨、ちょっとした手作りの雑貨なども紹介しています。