ラタトゥーユがあれば5分でひんやりランチ(そうめんのカッペリーニ風)&ファーマーズマーケット レシピあり

ラタトゥーユがあれば5分でひんやりランチ(そうめんのカッペリーニ風)&ファーマーズマーケット
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    おいしそう!

お野菜がいろいろ入ったラタトゥーユを多めに作り、冷蔵庫にストックしておけば そうめんを使って簡単ランチ カッペリーニなどの細めのパスタ麺でもおいしいですが、茹で時間が1~2分の そうめんは時間短縮に大活躍。 夏はひんやり 麺などがすすみますね。 ラタトゥーユはもちろんパンといただいてもおいしいですよね (*^ー^*) STAUBのお鍋で作ったので、水は加えずお野菜の水分のみで やわ......

*MISAKO*さん

*MISAKO*さん

料理やお菓子、パンなどをかわいいコーディネートとともに紹介できたらと思っています。2014年2月生まれの息子くんの離乳食や育児なども時々記載してます。沖縄から東京、そして夫の転勤で現在タイのバンコクで日々を送っています。お家ごはん、ホームパーテイー、お菓子やパンなどに加え、出身地の沖縄の料理やタイ料理など幅広く紹介しています。時々、大好きな器や雑貨、ちょっとした手作りの雑貨なども紹介しています。