レシピブログ
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★ 材 料 ★ 鶏もも肉・・・2枚(1枚300g前後) 【味付け材料】 塩麹・・・大さじ2 ニンニク・・・1/2個 生姜・・・ニンニク同量 【ころもの材料】 薄力粉・・・100g 片栗粉・・・20g 玉子・・・1個 ★ 作り方 ★ 1.鶏もも肉を一口大(好みの大きさ)に切ります。 2.ニンニク、生姜をすりおろします。 3.1、2、塩麹をジップロックに入れ、手で揉んで馴染ませ......
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