レシピブログ
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★ 材 料 ★ ムングダル(皮なし)・・・1/2カップ キャベツ・・・約1/2個 塩・・・小さじ2+α カレーリーフ・・・大さじ2程度 ギー・・・大さじ1 ココナッツミルク・・・250cc 【パウダースパイス】 クミンシード・・・小さじ1(炒ってから挽いたもの) ターメリック・・・小さじ1/4 【ホールスパイス】 鷹の爪・・・1本 マスタードシード(黒)・・・小さじ1/2 ......
*お箸が喜ぶ*箸目線*...
めんつゆ+醤油+砂糖で...
豚肉とキャベツの甘辛味...
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野菜の甘味と食感、肉の旨味をお楽しみいただける宇...
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