手作りベーコン レシピあり

手作りベーコン
  1. おいしそう！

  □■　材料（８本）　■□   　豚バラ肉ブロック・・・２ｋｇ   【材料Ａ】 　水・・・１０００ｃｃ 　塩・・・１５０ｇ 　砂糖・・・大さじ２ 　ローズマリー（ホール）・・・５ｇ 　ローリエ・・・３枚 　ブラックペッパー（ホール可）・・・５ｇ 　 □■　作り方　■□ 　１．材料Ａを鍋に入れ、中火で加熱する。 　２．煮立って塩が溶けたら火を止める。 　３．冷めたら漬け込み液の出来上がり 　４．......

Yutaさん

Yutaさん

2009年にアメブロいちおし有名ブログに認定して頂いたブログ『ログハウスキッチン』を、7年ぶりに再開しました。 7年前も足を運んでくださった方、これから足を運んでくださる方、皆さんにちょっとでも役に立てればと思っています。