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□■ 材 料 ■□ 玉ねぎ・・・1個 米油・・・大さじ1 クミンシード(ホール)・・・小さじ1 ターメリック・・・小さじ1/2 塩・・・適量 □■ 作り方 ■□ 1.玉ねぎの皮をむき、半分切る。 2.1を繊維方向に薄輪切りにする。 3.フライパンに油、クミンシードを入れる。 4.中火で香りが立つまで加熱する。 5.2の玉ねぎをしんなりするまで炒める。 6.ターメリックを入れ、全体に馴......
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