栗の渋皮煮の作り方 レシピあり

栗の渋皮煮の作り方
  1. おいしそう！

最近栗が出回ってきたので、久し振りに 「栗の渋皮煮」を作ってみました。 前回素手で包丁を持ったら１ヶ月は手がしびれて 辛かったので、今回はゴム手袋をはめてやりました 材料 栗　　　1キロ 重曹　　大さじ２ 砂糖　　４００ｇ〜５００ｇ （途中で１、２割栗が割れてしまったので今回４００ｇにしました。 ４００ｇでも十分甘いです） まず大きな鍋に栗とかぶるくらいの水を入れ、 沸騰してきたら火を止め１時間以......

papirakiさん

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料理だけでなく日々の生活、気になるものなどを紹介するブログです。 健康に気をつかっていて、マクロビが気になってます。 手作りする事が好きなので、なるべく作れるものは作りたいと思ってます。