大根餅というものがありますが、
私が作ったのは大根餃子。
餃子の具は大根の細切りと小口切りした大根の葉っぱ,
そして豚の挽肉とネギのみじん切り。
胃腸にやさしい大根が入ったせいか、
さっぱりとしていて、重くない。
いくらでも入っちゃう感じでした。
酢しょうゆ、ポン酢とタレをいろいろ試したけれど、
イチ押しはゆずこしょう。
私と夫で一致した意見でした(姫はおしょうゆでし・・・
...
-
-
大好きなキッチンからおいしいもの、楽しいもの、好きなものをお届けします。小さな子供と一緒に作れるレシピも掲載してあります。