長ネギのカレーマリネレシピあり

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おいしそう！

今日も寒い一日でした。実は冬は嫌いな季節。私はものすご～く寒がりなので・・・。でも、冬の食べ物は好きなんです。特にこの寒さで美味しくなる野菜などなど・・・。そのひとつに長ネギがあります。先日美味しそうな太～い長ネギを見つけました。さっとコンソメスープで煮て、カレー風味のマリネに。カレーのピリッとした辛さが、さらに長ネギの甘さを引き立ててくれます。ピンクペッパ・・・ ...