オクラ入り棒餃子

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おいしそう！

昨晩作った、オクラ入り棒餃子。餃子を手作りすると具を好みのものをは入れらるのがいい。春は定番キャベツ、秋から冬は大根や白菜。夏はオクラ入り！！オクラのネバネバが肉汁を閉じ込めてくれます。だから棒餃子でも肉汁が出ません。棒餃子の一番のいいところは包むのが楽なこと！！こんな感じ。上だけ水で濡らしてくっつけるだけ。忙しいときにはぴったり。昨日は山形から義兄・・・ ...