焼きヨーグルトのカプレーゼ

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おいしそう！

今、ネットで話題の焼きヨーグルト。モッツァレラチーズの代わりにしてカプレーゼに。私はもうちょっと柔らかい方（ちょっと焼きすぎちゃった感あり）がモッツァレラに似ているかな？と思ったのですが、家族はもっと固い方が好みのようです。食感は焼き加減で調節できますね。味はモッツァレラに似ています。我が家はチーズ好きなのでチーズの消費が激しく、モッツァレラチーズもよく買います・・・ ...