ビストロ気分でキッシュ・ロレーヌ

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おいしそう！

今日は一日ひとり。何か好きなことをしてのんびりと思っていました。どうせなら、自分が食べたいものを作って、作りながら、食べながら楽しめるものを・・・・と食いしん坊な私らしい発想で、作ったキッシュ・ロレーヌ。（小嶋ルミさんのレシピで）昨夜、ブリゼ生地はひと晩ねかすのだったと思い出し、ブリゼ生地だけは作っておいたものの、久しぶりに作るとアレ、こんなはずで......