きのこのラグークリームソースのフェットチーネ

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おいしそう！

昨晩作ったきのこのラグーパスタ。寒くなると食べたくなるクリーム系パスタにして。そうは言っても年齢的に軽めです(笑)。きのこは5種類。たくさんの種類を使うと旨味が増します。これをみじん切りにするのは大変。先日、モニターでいただいたクイジナートスリム＆ライトハンドブレンダーのチョッパーを使えば、簡単、早い。結婚当初に買ったハンドブレンダーが壊れてしまって、買いなおそうか、修理に出そ......